Ryba w panierce z frytkownicy beztłuszczowej
Z zewnątrz chrupiąca, w środku delikatna – bez grama tłuszczu!
Czas przygotowania 15 minuty minut
Czas gotowania 14 minuty minut
Łączny czas 29 minuty minut
- 4 filety rybne
- 1 jajko
- 40 g mąki
- 50 g bułki tartej
- sól
- pieprz
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową i przygotuj stanowisko do panierowania. Do jednego talerza wsyp mąkę, do drugiego bułkę tartą, a w głębokim talerzu roztrzep jajko z odrobiną soli. Przygotuj też czwarty, pusty talerz na gotowe filety.
Filety osusz ręcznikiem papierowym, a następnie oprósz solą i pieprzem.
Panieruj rybę w klasyczny sposób: najpierw w mące, potem w jajku, na końcu w bułce tartej.
Ułóż panierowane filety w koszu frytkownicy i piecz przez 14 minut w temperaturze 180°C. W połowie czasu delikatnie je obróć.
Ryba w panierce z frytkownicy beztłuszczowej gotowa! Podawaj od razu – chrupiącą i świeżą.
Słowo kluczowe chrupiący, danie w panierce, soczysty